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烤面筋制作

经常会在街边看到一些卖烤面筋，一直觉得那挺脏的，但是受不了那个美食的诱惑也会去买点来吃吃，有了烤箱之后我就想是不是可以自己尝试下烤面筋，虽然味道没有那...(展开)

食材

  • 主料

  • 面筋

    200g
  •  
  • 辅料

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 糖

    适量

  • 酱油

    适量

  • 蚝油

    适量

  • 孜然

    适量
步骤
烤面筋的做法步骤1

1.把面筋切成薄片。

烤面筋的做法步骤2

2.加盐、鸡精、蚝油、糖、酱油、孜然。

烤面筋的做法步骤3

3.搅拌均匀，用保鲜膜包起来放到冰箱里。

烤面筋的做法步骤4

4.到第二天的时候，用竹签把面筋都串起来。

烤面筋的做法步骤5

5.烤盘底下铺一层油纸，把面筋晾到烤架上。

烤面筋的做法步骤6

6.全部晾好后，在面筋上刷一层油。

烤面筋的做法步骤7

7.放到烤箱里中层，上下火，200度，烤20分钟

烤面筋的做法步骤8

8.最后的成品。

小贴士

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