函授教学是为了远地方的学员方便学习，我制作了各个环节一整套的视频教程，是我操作过程的一个纪录片，讲解的也很详细，分为：

1.面筋串制作的六个步骤的视频；

2.酱料配方及熬制的视频；

3.撒料的配制视频，以及

4.烤面筋的烤制技术视频。

这所有的视频都有相对应的文字版资料，做了详细的描述，俩者结合起来学习一定会更好理解，事半功倍，在整个学习过程中我会主动给你介绍：经营烤面筋生意各个步骤和环节，为你解答你所遇到的所有问题，不论是技术还是其他方面都可以问我，只要你认真学，不管你有没有接触过小吃行业，有没有基础，都可以学会，一定会让你成功。