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烤面筋的做法

原料：面筋，油，糖，盐，酱油
 
　　做法：
 
　　1.面筋切成薄片，加盐、味精、糖、酱油、孜然；
 
　　2.搅拌均匀，用保鲜膜包起来放到冰箱里；
 
　　3.到第二天的时候，用竹签把面筋都串起来；
 
　　4.烤盘底下铺一层油纸，把面筋晾到烤架上；
 
　　5.全部晾好后，在面筋上刷一层油；
 
　　6.放到烤箱里中层，上下火，200度，烤20分钟即可。

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